การคัดเลือกแบคทีเรียที่ผลิตเอนไซม์แมนนาเนสเพื่อใช้สำหรับการพัฒนาการผลิตพรีไบโอติก

ชื่อเรื่องภาษาไทย : การคัดเลือกแบคทีเรียที่ผลิตเอนไซม์แมนนาเนสเพื่อใช้สำหรับการพัฒนาการผลิตพรีไบโอติก

ชื่อเรื่องภาษาอังกฤษ : Screening of mannanase producing-bacteria use for improvement of prebiotics production

นักวิจัย: สุรชัย รัตนสุข / จตุพร หงส์ทองคำ / สุฑารัตน์ คนขยัน / กฤษณา คุ้มศรีไวย์ / พิจิตร สุ่มมาตร สังกัดคณะ :
เผยแพร่ : 2557   ดาวน์โหลด งานวิจัย Full text ได้ที่นี่